玉ねぎ、しいたけ、アスパラは薄切り。
ホイルにサバ、野菜を入れて端をキュッと閉じる。

フライパンにホイルごと入れて、水を５０ｃｃ入れる。
蓋をして５分ほど蒸し煮にする。

一度開けてみて、野菜に火が通っていたらバター、醤油、にんにくを入れてまた閉じる。
１分ほどで完成。