♬まぜごはん♬
ばっしょ @cook_40184121
めっちゃ簡単♪シンプルな混ぜご飯(´∀｀)☆
おかわり必至ですよ～♡食べすぎ注意！！
このレシピの生い立ち
市販の素不使用でおいしい混ぜご飯が作りたくて☆
♬まぜごはん♬
めっちゃ簡単♪シンプルな混ぜご飯(´∀｀)☆
おかわり必至ですよ～♡食べすぎ注意！！
このレシピの生い立ち
市販の素不使用でおいしい混ぜご飯が作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
お米２合を炊飯にセット☆
(うちは３合炊きなので、混ぜやすいように２合で炊きます) - 2
鍋に水２５０ccいれて火にかける。
にんじんを千切りにして鍋に入れる。 - 3
沸騰したら中火にしてひき肉と酒を加える。あくが出てきたら取り除き、しょうがを入れる。
- 4
まいたけと油揚げを入れる。
まいたけに火が通る間に、絹さやの筋をとって半分に切る。 - 5
最後に絹さやを入れ、★の調味料で味付け。絹さやは余熱で十分火が通るので、一煮立ちさせたら火をとめる。
- 6
炊き上がったご飯に絹さやを入れて混ぜ混ぜ♪
- 7
刻みのりをたっぷりのせてできあがり☆
-
コツ・ポイント
ひとつの鍋で一緒に煮るだけだから楽々♪
味付け・水の量は味見しつつお好みで調節してください！ちょっとしょっぱいな、と思われる方もいらっしゃるかもです。
全量混ぜると水気が多いな、という方もお好みで調節しながら混ぜてください☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683243
