◆さつま揚げごはん（半熟卵のせ）◆
D☆みり @cook_40180295
ヘルシーでたくさん食べられます。。
グッチさんありがとぅ☆
このレシピの生い立ち
グッチ裕三さんがテレビで紹介してました。
少し変えて半熟卵をのせてみました♪
◆さつま揚げごはん（半熟卵のせ）◆
ヘルシーでたくさん食べられます。。
グッチさんありがとぅ☆
このレシピの生い立ち
グッチ裕三さんがテレビで紹介してました。
少し変えて半熟卵をのせてみました♪
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- 1
さつま揚げ、にんじん、こんにゃくをさいの目切りにする。
（にんじん５㍉、こんにゃく、さつま揚げ７㍉） -
- 2
＊でたれを作る。
めんつゆ、砂糖を小さな容器に入れて混ぜておく。
- 3
フライパンにごま油をしいてさつま揚げを炒める。
こんがりとふくらむように。 - 4
にんじんとこんにゃくを入れてしばらく炒めたら、たれを味を見ながら入れていく。また炒める。
-
- 5
４を熱いご飯に混ぜ込む。ご飯に少し色がつくくらいよく混ぜる。（注：ごはんは炒めません。）
- 6
半熟卵をのせて、最後に白ごまをかけてできあがり☆
-
コツ・ポイント
たれを多めに作って味をみながら入れていくのがポイントです。ごはんに混ぜ込むので少し濃い目の方が良いと思います。。
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