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和風鶏ハンバーグ
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和風鶏ハンバーグ-レシピのメイン写真

和風鶏ハンバーグ

ヨシッィ
ヨシッィ @cook_40187372

鶏肉&ニラ&胡麻の風味が味わえるよ
このレシピの生い立ち
鶏ミンチとニラが冷蔵庫に残っていたので‥ 自分なりに考えて作ったら好評でした。

鶏肉&ニラ&胡麻の風味が味わえるよ
このレシピの生い立ち
鶏ミンチとニラが冷蔵庫に残っていたので‥ 自分なりに考えて作ったら好評でした。

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和風鶏ハンバーグ

ヨシッィ
ヨシッィ @cook_40187372

鶏肉&ニラ&胡麻の風味が味わえるよ
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鶏ミンチとニラが冷蔵庫に残っていたので‥ 自分なりに考えて作ったら好評でした。

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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 200〜300㌘
  • ニラ 1束
  • キュウリ 1本
  • 調味料
  • ☆ニンニク 1片:チューブデ モ〇
  • ☆スリゴマ 適量(多め)
  • ☆卵 1っ
  • ☆醤油 1回し
  • ☆片栗粉 適量
  • ☆塩・コショウ 適量
  • ゴマ油
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作り方

  1. 1

    ニラをみじん切り見たいに小さく切る。

  2. 2

    ニンニクを擦ってニラ・鶏ミンチ・☆をボールに入れて良く混ぜる。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を引いて温かくなったら②をハンバーグの形に作りフライパンに置く

  4. 4

    両面に焦げ目が付いたら蓋をして焼く

  5. 5

    キュウリは千切りにして飾りに

コツ・ポイント

ポン酢を付けて食べたらグゥ〜でした。

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ヨシッィ
ヨシッィ @cook_40187372
2009/05/27 18:48に公開
料理を作る好きなのでッ
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ニラ 鶏肉 ひき肉 片栗粉 キュウリ にんにく 卵 ゴマ

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