玉ねぎ、にんじんをさいころ切りにします。にんにく、生姜もみじん切りにします。

フライパンを熱し少量の油を入れて、ニンニク、生姜をいれ香りをだす。豚肉を炒めます。白くなったら1の野菜と豆を入れる。

☆印を加え粉っぽさをなくなったら、ワイン・トマトジュース・ココナツミルクをいれ水気がなくなるまで煮ます。

味を確認して完成！！