✿～小かぶと豚バラ肉のあっさり煮～✿

✿～小かぶと豚バラ肉のあっさり煮～✿-レシピのメイン写真

✿～小かぶと豚バラ肉のあっさり煮～✿

☆PIG☆ @cook_40187438

小かぶのほんのり♥とした甘みと、豚肉のジューシーがたまりません。。。（๑￫∀￩๑）
あっさりと食べれます♬
このレシピの生い立ち
安く買った小かぶをあっさりとした味付けで食べたいと思い。。。
作りました．`+(*´∀｀*‡)ノ

小かぶのほんのり♥とした甘みと、豚肉のジューシーがたまりません。。。（๑￫∀￩๑）
あっさりと食べれます♬
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安く買った小かぶをあっさりとした味付けで食べたいと思い。。。
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小かぶのほんのり♥とした甘みと、豚肉のジューシーがたまりません。。。（๑￫∀￩๑）
あっさりと食べれます♬
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安く買った小かぶをあっさりとした味付けで食べたいと思い。。。
作りました．`+(*´∀｀*‡)ノ

小かぶのほんのり♥とした甘みと、豚肉のジューシーがたまりません。。。（๑￫∀￩๑）
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材料

だいたい４人分。。。

＊小かぶ(中) ５コ
＊豚バラ肉（薄切り）２００ｇ
～調味料～
＊水７００ｃｃ
＊うす口醤油大さじ３
＊酒大さじ１
＊砂糖大さじ１
＊みりん大さじ２
＊和風だしの素１袋の半分

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作り方

1

①鍋に調味料を入れ、火にかける。
2

②少し沸いたら小かぶを入れ、煮立たせる。
3

③小かぶにだしが染み込んだら、そこに豚バラを入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、できあがり♪
4

コツ・ポイント

※小かぶは火が通ると、すごく柔らかくなっているので、豚バラを入れる際には気を付けて下さいm（_ _）m。。。
※砂糖などはお好みで調節して下さい。
※小かぶに付いていた葉は、甘辛く炒めました。。。煮る時に一緒に入れてもOK♪

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☆PIG☆ @cook_40187438

2009/06/02 07:44に公開

☆★兵庫県在住★☆♪料理がとっても♪上手な☆年上のダンナさん☆と結婚して。。。日々、料理の勉強中…（- -；）ダンナさん☆がプレゼントしてくれた★HB★でパン作りを一生懸命頑張ってまぁ～す♪（*＾∀＾*）♪自称＝『ちょいワル嫁』（-з-）。。

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このレシピのキーワード

煮物酒豚バラ肉小かぶ

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