牛肉の柳川風～♥
meron♪ @cook_40047690
ごぼうのささがきさえクリアすれば簡単です～。フライパン１つで、すぐ出来ます♥つくれぽ１０人有難うございました
このレシピの生い立ち
ドジョウの柳川はこわくて出来ないので～牛肉で作ります。
牛肉とごぼうはとっても相性がいいと思います♥
牛肉の柳川風～♥
ごぼうのささがきさえクリアすれば簡単です～。フライパン１つで、すぐ出来ます♥つくれぽ１０人有難うございました
このレシピの生い立ち
ドジョウの柳川はこわくて出来ないので～牛肉で作ります。
牛肉とごぼうはとっても相性がいいと思います♥
作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水にさらす。
水をきりざるに上げる - 2
フライパンに油をひき、ごぼうを入れて炒める。（強火）
-
- 3
ごぼうがしんなりしたら、●調味料を入れる。
- 4
牛肉だけを動かして、下にひいたごぼうと一緒に混ぜないように火を通す。
（中火） -
- 5
火が通ったら、溶いた卵を、回し入れて、フタをする。
火を止める。 - 6
卵が半熟になったら、出来上がり♥
コツ・ポイント
お肉を入れたら、肉だけをひっくり返して火を通すようにしてくださいね♥
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