エビとホウレンソウのクリームリゾット

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

炊いたご飯と牛乳で簡単に一皿。
エビの出汁が効いてとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
エビが食べたくてなんとなく作りました。一皿料理レシピは子育て中重宝します。

エビとホウレンソウのクリームリゾット

炊いたご飯と牛乳で簡単に一皿。
エビの出汁が効いてとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
エビが食べたくてなんとなく作りました。一皿料理レシピは子育て中重宝します。

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材料

2人分
  1. 炊いたご飯 1合
  2. むきエビ 150g
  3. ホウレンソウ 100g
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 牛乳 300c
  6. 50~100cc
  7. ★コンソメ 粒状小さじ1
  8. ★塩こしょう 適量
  9. ★バターかマーガリン 大さじ2
  10. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをざっくりスライス、ホウレンソウは洗って4~5cmに整えます。

  2. 2

    大き目の鍋でオリーブオイルを温め、エビと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、★とホウレンソウを入れてもう少し炒めます。

  4. 4

    ご飯と☆を入れてひと煮立ちさせ、完成です。

コツ・ポイント

鍋の大きさや火加減で、加水を調正してください。

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20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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