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柿・大根・ブロッコリのサラダ
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柿・大根・ブロッコリのサラダ-レシピのメイン写真

柿・大根・ブロッコリのサラダ

souffles
souffles @cook_40043939

みずみずしい大根とシャキシャキした柿を美味しいポン酢でいただきます♪
こってりしたお肉料理のお供にぴったり。
このレシピの生い立ち
みずみずしい大根と、うちではなかなか減らない柿をサラダにしてみました。

みずみずしい大根とシャキシャキした柿を美味しいポン酢でいただきます♪
こってりしたお肉料理のお供にぴったり。
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みずみずしい大根と、うちではなかなか減らない柿をサラダにしてみました。

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柿・大根・ブロッコリのサラダ

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souffles @cook_40043939

みずみずしい大根とシャキシャキした柿を美味しいポン酢でいただきます♪
こってりしたお肉料理のお供にぴったり。
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みずみずしい大根と、うちではなかなか減らない柿をサラダにしてみました。

みずみずしい大根とシャキシャキした柿を美味しいポン酢でいただきます♪
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材料

4人分
  • 大根 200g
  • 柿 1/2~2/3個
  • ブロッコリ 1/2株
  • 塩 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    大根は千切りにして塩もみし、水気を絞る。

  2. 2

    ブロッコリは小房に分け、塩茹でする。

  3. 3

    柿は1~2cm角に切る。

  4. 4

    1~3をあえて皿に盛り、ポン酢をかけていただく。

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souffles
souffles @cook_40043939
2010/12/07 04:24に公開
社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ブロッコリー 柿

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