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炒飯風焼きおにぎり
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炒飯風焼きおにぎり-レシピのメイン写真

炒飯風焼きおにぎり

雪真珠
雪真珠 @cook_40133909

炒飯を、焼きおにぎりにアレンジ☆シンプルな味付けが美味しいですよ~^^*
このレシピの生い立ち
味噌味のご飯物が食べたかったのです^^

炒飯を、焼きおにぎりにアレンジ☆シンプルな味付けが美味しいですよ~^^*
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雪真珠
雪真珠 @cook_40133909

炒飯を、焼きおにぎりにアレンジ☆シンプルな味付けが美味しいですよ~^^*
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材料

3個分
  • にんじん 2/3本
  • ピーマン 1個
  • エリンギ 小1本
  • ごま油 小さじ2
  • あたたかいご飯 茶碗3杯分
  • ■味噌 大さじ2
  • ■だしつゆ 小さじ1
  • ■水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を細かく切ります。ご飯は温めておきます。

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油小さじ1杯分を熱し、切った野菜を炒めます。

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    2を一度取り出し、ごま油小さじ1杯分を熱してご飯を強火で炒めます。

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    3に2の野菜を入れ、一緒に強火のまま炒めます。

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせた■の調味料と水を流し入れ、よく混ぜながら炒めます。かすかに焦げ目がついたら、取り出します。

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    ラップに3等分した5を包んで、三角形に成形し、完成ですv

    • 炒飯風焼きおにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

ご飯は強火でパラパラになる感じに炒めて下さいvまた、強火で炒めたあとに成形する時は、やけどをしないように十分冷ましてからにして下さい!

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雪真珠
雪真珠 @cook_40133909
2010/12/08 06:25に公開
初めまして、こんにちは。料理やお菓子作りが大好きな雪真珠です❤西洋料理が好きなので、レシピはその料理が多くなるかもしれませんが、よろしくお願いします♫♬
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このレシピのキーワード

炒飯 焼きおにぎり にんじん エリンギ ピーマン 味噌 ご飯

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