切って煮るだけ！！盛りだくさんの、お野菜、きのこがたっぷり食べられ、身体も温まります。
このレシピの生い立ち
『タカラ　料理のための清酒』モニターに当選したので、味を堪能するため酒蒸しに挑戦。あと、丁度胃がもたれていて、さっぱりしたものが食べたかったから。