レンジで★バーニャカウダのカルボうどん

のび猫
のび猫 @cook_40045115

エバラ「バーニャカウダたれ」を使い、ほんのりニンニク風味のカルボナーラうどん♪
ルクエに入れて、レンジで簡単めちゃウマ!
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーのルクエとエバラの「蒸し鍋のたれ バーニャカウダ味」のモニターに当選♪
料理を考えながら冷蔵庫をごそごそ・・・
冷蔵庫にあったハム・ゆでうどん・卵などで、ほんのりニンニク風味のカルボナーラうどんが出来ました♪

レンジで★バーニャカウダのカルボうどん

エバラ「バーニャカウダたれ」を使い、ほんのりニンニク風味のカルボナーラうどん♪
ルクエに入れて、レンジで簡単めちゃウマ!
このレシピの生い立ち
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料理を考えながら冷蔵庫をごそごそ・・・
冷蔵庫にあったハム・ゆでうどん・卵などで、ほんのりニンニク風味のカルボナーラうどんが出来ました♪

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材料

1人分
  1. ハム 2枚
  2. ゆでうどん 1袋(220g)
  3. 1カップくらい
  4. *  1個
  5. * エバラ 「蒸し鍋のたれ バーニャカウダ味」 大さじ2
  6. * 粉チーズパルメザンチーズ 小さじ2
  7. * 塩 適宜
  8. * あらびき黒こしょう 適宜
  9. 小ねぎ万能ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    ハムは短冊切り、小ネギは小口切り。
    *はボウルに入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    ルクエ(シリコンスチーマー)にうどんと水を入れ、レンジで1分チン。
    取り出してほぐし、レンジで2分チン。

  3. 3

    うどんをざるにあげ水気を切って容器に戻し、ハムと*を混ぜて1分半くらいチン。
    卵液が完全に固まらないくらいでね♪

  4. 4

    味見をして塩気が足りなかったら塩で味を調えて、小ネギとあらびき黒こしょうを上からかける。

  5. 5

    おいしそうでしょ♪

  6. 6

    エバラ
    蒸し鍋のたれ 
    バーニャカウダ味

コツ・ポイント

ルクエが無くても耐熱容器で出来ます。ラップして加熱して下さい。
レンジは600W。470カロリー程。

1コマ川柳漫画&イラストブログ【のび猫】にも遊びに来てね♪ 
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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