ノンオイル★おしゃれポテトサラダ
harumeg @cook_40082872
マヨネーズを使わない、ヘルシーなポテトサラダ。お洒落な味だから、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないポテトサラダを作りたくて
ノンオイル★おしゃれポテトサラダ
マヨネーズを使わない、ヘルシーなポテトサラダ。お洒落な味だから、おもてなしにも。
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないポテトサラダを作りたくて
作り方
- 1
[仕込み]
ほうれん草は茹でてしっかり水きりする。 - 2
[仕込み]
じゃがいもを１個ずつラップしてレンチン。温かいうちにマッシャーで潰し、★であえる - 3
[仕上げ]
舞茸を小さく裂いて、トースターで３～５分焼く。②と①とさっくり混ぜて、コショウをパラリで出来上がり
コツ・ポイント
時間がたつと、ほうれん草の水分がでちゃいます。食べる直前にあえてください。
舞茸はレンチンでもいいけど焼くほうが香りがいいです。
※12/12、手順を更新しました
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