人参は５ﾐﾘ厚のいちょう切り。キャベツはざく切り。ジャガイモは皮をむいて１cm厚のいちょう切りにしてレンジで５分加熱。

たっぷりのお湯に塩をしてコンキリエと人参を一緒にゆで、キャベツは残り時間が５分になったら加えて、ザルにあげて水気を切る。

味噌は茹で汁大さじ２位で溶いて、Ａをあわせてよく混ぜる。フライパンに※を熱して香りがたったらパスタと野菜類を加える。

全体にオイルがなじんだらＡを加えて大きく混ぜ、塩コショウで味を整えたら出来上がり！粉チーズやパセリを振っていただきます。