豚の生姜焼き

豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

yucheeeee @cook_40059833

みんな大好き我が家の生姜焼き！
みりんの代わりに残っていたりんごを使ってみました！
是非千切りキャベツと一緒に！
このレシピの生い立ち
りんごが余っていたので生姜焼きに使ってみました

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材料

２～３人分

豚ロース薄切り３００g
＊おろししょうが大さじ３
＊おろしにんにく小さじ1/2
＊すりおろしりんご 1/6個
＊水大さじ４
＊しょうゆ大さじ４
＊酒大さじ４
サラダ油少々
キャベツ（千切り） 1/4個

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作り方

1

サラダ油を敷いたフライパンで豚肉を両面焼く
2

＊の調味料を１のフライパンへ
3

酒のアルコールを飛ばす
4

汁気が少し残ってる所で火を止め
千切りキャベツの上へ乗せて
（フライパンに残ったタレも）
出来上がり！！

コツ・ポイント

タレを煮詰めすぎないように。
キャベツのドレッシング代わりにして下さい。

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yucheeeee @cook_40059833

2010/12/07 03:38に公開

節約しながら料理してます！！なるべく買い物に行かず、あるもので・・・・・

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このレシピのキーワード

しょうが焼きりんごキャベツ豚ロース薄切り酒

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