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☆韓国風とろ~り磯部スープ☆
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☆韓国風とろ~り磯部スープ☆-レシピのメイン写真

☆韓国風とろ~り磯部スープ☆

さぁーこ☆
さぁーこ☆ @cook_40115392

韓国風味のスープが飲みたい時にどうぞ!!
と~っても、海苔の香りが良いスープです♪(^^)
このレシピの生い立ち
味の素KKの鶏がらスープが当選したので作ってみました♪

韓国風味のスープが飲みたい時にどうぞ!!
と~っても、海苔の香りが良いスープです♪(^^)
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味の素KKの鶏がらスープが当選したので作ってみました♪

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☆韓国風とろ~り磯部スープ☆

さぁーこ☆
さぁーこ☆ @cook_40115392

韓国風味のスープが飲みたい時にどうぞ!!
と~っても、海苔の香りが良いスープです♪(^^)
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材料

4人分
  • 大根 150グラム
  • にんじん 1/3本(普通のサイズ)
  • 鳥がらスープ 10グラム
  • 塩 少々(お好み)
  • コショウ 少々(お好み)
  • 水溶き片栗粉 少々
  • お水 900CC
  • のり 1枚
  • ねぎ(青い部分)又は小口ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、こちらの味のKK素鶏がらスープを使用します♪

    • ☆韓国風とろ~り磯部スープ☆作り方1写真
  2. 2

    大根・人参をさいの目にカットします。今回は大根がたっぷり有ったので170グラム入れちゃいました。

    • ☆韓国風とろ~り磯部スープ☆作り方2写真
  3. 3

    お水を900CC入れて、お鍋で沸騰させます。

  4. 4

    沸騰したお鍋に、大根・人参を入れて強火で5~7分位煮ます。

  5. 5

    お野菜が柔らかくなったら、鶏がらスープを入れ、塩・コショウでお好みの味にします。

  6. 6

    海苔をちぎってパラパラと入れて、更にスープと混ぜ混ぜします。混ざったら、水溶き片栗粉を入れて更に混ぜる。

    • ☆韓国風とろ~り磯部スープ☆作り方6写真
  7. 7

    青ねぎを乗せて、とろ~み☆たっぷりスープの出来上がり♪

    • ☆韓国風とろ~り磯部スープ☆作り方7写真

コツ・ポイント

⑥でスープが出来たら、片栗粉を入れ海苔をよーく混ぜ混ぜ全体的に混ざるようにして下さいネ!

と~っても海苔の香りが良いスープが出来上がりますヽ(*'▽'*)ノ・゜

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さぁーこ☆
さぁーこ☆ @cook_40115392
2009/06/02 07:22に公開
始めまして!主婦&OLしています。たくさんのお料理&お菓子など少しづつ紹介できればと思いま~す♪
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 大根 海苔 にんじん こねぎ

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