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即席!キュウリの中華風漬物
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即席!キュウリの中華風漬物-レシピのメイン写真

即席!キュウリの中華風漬物

キキやん
キキやん @cook_40187696

ゴマ油が効いてて美味しいですよ!
キュウリがポリポリ食べられます!
このレシピの生い立ち
キュウリをたくさん頂き、「早く食べなきゃ!」と必要に迫られたんです(^^ゞ。

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キキやん
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ゴマ油が効いてて美味しいですよ!
キュウリがポリポリ食べられます!
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キュウリをたくさん頂き、「早く食べなきゃ!」と必要に迫られたんです(^^ゞ。

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材料

作りやすい分量です
  • キュウリ 2 本
  • ★酢 大 2
  • ★ゴマ油 大 1
  • ★顆粒の和風だしの素 小 1
  • ★塩 小 1/2
  • すりごま 適 量
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作り方

  1. 1

    キュウリの皮をピーラーで4本くらい剥く。

  2. 2

    皮を剥いたら、斜めに5ミリ程の厚さに切る。

  3. 3

    ★を全てボールに入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    2と3をポリ袋に入れ、キュウリをよく揉みこむ。

    • 即席!キュウリの中華風漬物作り方4写真
  5. 5

    すぐでも美味しいですが、一晩おくと味がなじんでさらに美味しくなります♪

  6. 6

    器に盛り、すりごまを適量ふる。

コツ・ポイント

キュウリはどんな切り方でもOKですが、シマシマ感とポリポリ感を楽しむなら、上記の切り方でお試し下さい(^o^)。

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キキやん
キキやん @cook_40187696
2009/05/27 15:05に公開
簡単な料理が一番!
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ

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