ゴロゴロじゃがいもで！ホクホク焼きそば♪
見習いみーこ @cook_40106055
大きめに乱切りした、ホクホクじゃが！間違いなく美味しい(*´∇｀)みんな是非、焼きそばに仲間入りさせてあげてください♪
このレシピの生い立ち
以前テレビで見て、どこかの県では、焼きそばにじゃがいもは当たり前！と。確かにおいしそう(^^)早速作ってみたら、じゃがいものホクホク感がすごく合う♪美味しい！それ以降我が家の焼きそばは、じゃがいも入り☆
ゴロゴロじゃがいもで！ホクホク焼きそば♪
大きめに乱切りした、ホクホクじゃが！間違いなく美味しい(*´∇｀)みんな是非、焼きそばに仲間入りさせてあげてください♪
このレシピの生い立ち
以前テレビで見て、どこかの県では、焼きそばにじゃがいもは当たり前！と。確かにおいしそう(^^)早速作ってみたら、じゃがいものホクホク感がすごく合う♪美味しい！それ以降我が家の焼きそばは、じゃがいも入り☆
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮剥いて、一口大の大きさに適当に乱切り。(新じゃがなら皮剥きなしでも◎)
- 2
耐熱皿に切ったじゃがいもを入れ、ふんわりラップをしてレンジでチン♪中1個(100g)当たり600Wで3分くらい！
- 3
じゃがいもをレンジでチンし始めたら、あとはいつも通りの手順で焼きそば作り開始！
- 4
他の野菜と一緒に、チンしたじゃがいもは軽く炒めて出来上がり♪じゃがいもレンジから出すときは熱いから気をつけてね！
コツ・ポイント
レンジでチンするときは、じゃがいもが固めが好みの人は固めにチン！逆もしかり！どちらにしても、じゃがいもはざく切りが、ゴロゴロとして、おいしいです(^^)v
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