じゃが芋入りやきそば
ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290
フライドポテトが入ったやきそばという感じ。
しっかり味つけしたポテトとやきそばが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で、じゃが芋入りのやきそばを紹介していたので、美味しそうだったので試しに作ってみました。
じゃが芋入りやきそば
フライドポテトが入ったやきそばという感じ。
しっかり味つけしたポテトとやきそばが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で、じゃが芋入りのやきそばを紹介していたので、美味しそうだったので試しに作ってみました。
作り方
- 1
じゃが芋は、皮のついたまま1/4にカットして、レンジで焼く2分チンして柔らかくおく。
- 2
フライパンに、豚肉と玉ねぎ・人参・キャベツ・ブロツコリーを入れて炒め塩コショウする。
- 3
炒めた野菜などにやきそばを入れてやきそば用のタレで味つけする。
- 4
フライパンに少し大目のサラダ油を入れて、柔らかくなったじゃが芋をいれ、焼き色をつけ塩コショウでしっかり味つけする。
- 5
やきそばと炒めたじゃが芋をいためて出来上がり～♪
コツ・ポイント
じゃが芋は、レンジでチンして柔らかくしておき、サラダオイルで炒めて、味つけは塩とコショウでしっかり味つけしてね(^^)
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