作り方
- 1
Aは混ぜておく。バター、砂糖、卵黄を順にすり混ぜ、ヘラに替えダイス、粉類を混ぜる。厚さ3mmに伸ばし冷蔵庫で寝かせる。
- 2
160度に余熱開始。型で抜き10分焼く。湯煎で溶かしたチョコをサンドする。
コツ・ポイント
・なるべく薄く焼き、時間は様子を見て調節してください。
・焼いた後は裏を上にして置いて冷めたらチョコをサンドしてください。今回はガーナチョコを使用しました。
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