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カリカリ豚丼
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カリカリ豚丼-レシピのメイン写真

カリカリ豚丼

mai0815
mai0815 @cook_40187327

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 180g
  • キャベツの千切り 適量
  • 長ネギ 適量
  • (下味)
  • おろしショウガ 1片
  • しょうゆ 大1~2
  • 酒 大1
  • (たれ)
  • おろしニンニク 1片
  • 酒、しょうゆ 大2~3
  • みりん 大2
  • 砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    豚肉は半分に切り、下味を5分くらいつけておく。

  2. 2

    たれの材料を小鍋に入れ、煮立たせる。

  3. 3

    1の豚肉に片栗粉をつけ揚げる。

  4. 4

    ご飯の上にキャベツ、長ネギ、豚肉、たれをかけて出来上がり。

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mai0815
mai0815 @cook_40187327
2010/12/01 02:29に公開
美味しいレシピ紹介します(●⌒∇⌒●)
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このレシピのキーワード

豚丼 キャベツ 酒 豚バラ肉 長ネギ

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