はふはふ❤あったまるカレー豆腐❤
タイシーン @cook_40042503
✤✤✤100人話題入り感謝✤✤✤寒い季節にあったか～いお豆腐を和風カレーあんで食べるとぽっかぽか❤
このレシピの生い立ち
湯豆腐ばっかりも飽きたのでカレー味にしました(^^)
はふはふ❤あったまるカレー豆腐❤
✤✤✤100人話題入り感謝✤✤✤寒い季節にあったか～いお豆腐を和風カレーあんで食べるとぽっかぽか❤
このレシピの生い立ち
湯豆腐ばっかりも飽きたのでカレー味にしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
薄くスライスした玉ねぎを油で炒める。
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- 2
茶色くなってきたらカレー粉を入れてさらに炒める。
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- 3
★を入れて少し煮込み、あくを取る。
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- 4
豆腐を好きな等分にして入れて温まるまで煮込む。
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- 5
水溶き片栗粉でゆっくり混ぜながらあんにする。豆腐が潰れないように。真ん中に卵を落としてフタをする。
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- 6
卵が少し固まったらお好みでネギをちらして出来上がり♫
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- 7
Ｈ23･11･16ピックアップレシピに選んで頂きました♡感激～～♪
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- 8
Ｈ24・1･6
100人の方に作って頂き感激です♪ -
- 9
H24･2月10日クックＴＶで紹介して頂きました♫
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- 10
✤さっこちゃんさん✤間違ってコメント無しで掲載してしまいました(>_<)ごめんなさい！ネギ＆豚入りでありがとう！2/2
コツ・ポイント
豆腐をあまり煮すぎないように♫
思い切って崩してしまってもそれはそれでＯＫです(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18687640
