鶏ミンチでお野菜たっぷり豆腐チキンロ－フ
５０２のりえこっち @cook_40117113
中身の半分はお野菜で出来てます。
豆腐を使うことで、とても柔らかに仕上がります。新玉葱を使うと甘味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンロ－フを作ろうと思いましたが豆腐も入れてみました。柔らかく出来ました
鶏ミンチでお野菜たっぷり豆腐チキンロ－フ
中身の半分はお野菜で出来てます。
豆腐を使うことで、とても柔らかに仕上がります。新玉葱を使うと甘味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンロ－フを作ろうと思いましたが豆腐も入れてみました。柔らかく出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
オ－ブンは２００度に温めておく
- 2
材料Ｂは全てみじん切りにして
油をひいたフライパンで中火で炒める。 - 3
材料Ａを全部ボウルに入れ、ネバネバになるまでよく捏ねる
（マギ－ブイヨンはおろし金でおろす） - 4
３に２を入れ、
よく混ぜて
オ－ブン皿に平らに入れる。
上から手でペタペタ叩く。 - 5
温めておいたオ－ブンで２０分焼く。
（オ－ブンや容器により加熱時間が異なるので時々確認して下さい）
切り分ける -
- 6
ケチャップをつけて食べてね♪
-
コツ・ポイント
豆腐は重石などで水分を取る必要なし。
そのまま崩し入れます。
深い容器で焼くと、中に火が通るまで時間がかかり、表面が固くなります。
平らなオ－ブン皿で焼くと表面も中も柔らかく仕上がります
つくれぽ
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