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こんにゃくの生姜焼き
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こんにゃくの生姜焼き-レシピのメイン写真

こんにゃくの生姜焼き

モカシナ
モカシナ @cook_40037307

しっかり味のしみた生姜風味のこんにゃくです
酒の肴やあと一品にどうですか？
このレシピの生い立ち
こんにゃくだけであと一品　
生姜焼きの味つけでおいしいかな？と思って作ってみました

しっかり味のしみた生姜風味のこんにゃくです
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こんにゃくだけであと一品　
生姜焼きの味つけでおいしいかな？と思って作ってみました

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307

しっかり味のしみた生姜風味のこんにゃくです
酒の肴やあと一品にどうですか？
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こんにゃくだけであと一品　
生姜焼きの味つけでおいしいかな？と思って作ってみました

しっかり味のしみた生姜風味のこんにゃくです
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材料

  • こんにゃく １枚
  • ☆生姜 １片
  • ☆お酒 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ１
  • ☆醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    こんにゃくや下ゆでして　格子に切れ目を入れ　食べやすい大きさに切ります
    生姜は摩り下ろし　☆の調味料は合わせておきます

  2. 2

    フライパンに１を入れやや強めの火にかけ　こんにゃくの水分をしっかり飛ばします

  3. 3

    こんにゃくの水分がなくなったら☆の調味料を入れ煮詰めます

コツ・ポイント

こんにゃくは　面倒でも下湯でをしたほうがおいしいです
こんにゃくの水分はしっかり飛ばしましょう！

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
2010/12/07 09:34に公開
こんにちは❤　 のんびり　のんびり　マイペース♪ よろしくね！
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このレシピのキーワード

しょうが焼き こんにゃく 酒 しょうが

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