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簡単！トマトとオクラのぽん酢和え
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簡単！トマトとオクラのぽん酢和え-レシピのメイン写真

簡単！トマトとオクラのぽん酢和え

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

とってもシンプルだけど美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
油もののメニューの時に口直しでツルんといけちゃうさっぱりメニューを。。と思い付いたのがコレですｗ

とってもシンプルだけど美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
油もののメニューの時に口直しでツルんといけちゃうさっぱりメニューを。。と思い付いたのがコレですｗ

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簡単！トマトとオクラのぽん酢和え

にーな♡
にーな♡ @cook_40182376

とってもシンプルだけど美味しいよ♪
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油もののメニューの時に口直しでツルんといけちゃうさっぱりメニューを。。と思い付いたのがコレですｗ

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油もののメニューの時に口直しでツルんといけちゃうさっぱりメニューを。。と思い付いたのがコレですｗ

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材料

２人分
  • トマト（中） １個
  • オクラ ２本
  • ぽん酢 適量
  • すだち お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトの底に十字に切り目を入れ、沸かした熱湯に数十秒つける。同じ湯鍋でオクラも入れ、１～２分茹でる。

  2. 2

    冷水に取り出したらトマトは切り目を入れたところから皮を剥いていく。

  3. 3

    トマト、オクラを食べやすい大きさに切って器に盛り付け、少し浸るくらいにぽん酢とすだちを絞りかける。

  4. 4

    冷蔵庫で十分冷やして頂くと美味しいです！お好みでみょうがの千切りや生姜のすりおろしを添えても美味しいかも☆

コツ・ポイント

トマトに切り込みを入れておくと、剥きやすいです☆

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にーな♡
にーな♡ @cook_40182376
2013/07/05 13:59に公開
家族をもてなす愛情たっぷりのおうちごはんを身近な食材で、簡単！美味しい！をモットーに☆出来るだけ分かりやすくご紹介できたらと思っています♪※つくれぽを送って下さる方々ありがとうございます♪只今、育児奮闘中でつくれぽ掲載が遅くなる事もありますが、、ご了承くださいｗ
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このレシピのキーワード

オクラ トマト すだち

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