まず最初に、薄力粉･砂糖をふるいにかける。

無塩バターをレンジでちん♪卵をじゃかしゃか混ぜる。

ボールに薄力粉･砂糖･バター･卵を入れる。

生地をよく練る。生地を２等分にし、プレーン生地とココア生地を作る。

170℃で約13～15分焼く。

アイシングを作る。少しづつ水 or 牛乳を入れるのがポイント！しゃかしゃか頑張って混ぜる！！

焼きあがったら、平らなところで荒熱をとり、下から大中小、ココア･プレーンを交互に並べる。

アイシングでくっつければ完成★