野菜たっぷり♡味噌焼きそば♪

野菜たっぷり♡味噌焼きそば♪-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡味噌焼きそば♪

エアリ @cook_40180570

甘めの味噌味がおいしい（＾－＾）♪
このレシピの生い立ち
焼きそばを作ろうとしたらもやしがなかったのである材料で作ってみたらおいしかった♪

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材料

焼きそばの麺 1玉
●豚肉 30ｇ
●白菜 100ｇ
●ピーマン 4個
●にんじん 20ｇ
酒大さじ2
☆みりん大さじ1.5
☆味噌大さじ2/3
ゴマ油小さじ2
スライスガーリック　(ドライ) 少々

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作り方

1

豚肉は食べやすく切って、白菜は白い部分は千切り、葉の部分は食べやすく切る。
2

ピーマンは種とヘタをとって細切りにして、にんじんは皮をむいて千切りにする。
3

☆をよく混ぜておく。
4

フライパンにゴマ油を熱したら ●を入れて炒め、豚肉の色が変わったら焼きそばの麺を入れてさっとほぐしながら炒める。
5

素早く酒をいれて水分が飛ぶまで炒めたら3を入れて全体を絡めるように炒めたら＊を加えて混ぜて完成♪

コツ・ポイント

麺が固めなのがお好きな方は麺を入れたら素早く作業してください♪♪

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エアリ

エアリ @cook_40180570

2010/12/13 11:54に公開

1歳の男の子のママです（*^_^*）　　　　　　　　　　　初めての育児に奮闘中です☆彡なかなかじっくりお料理できませんがまずはちょこちょことレシピをのせていけたらいいな♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　

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