鶏モモの簡単塩唐揚げ

希歩光mama
希歩光mama @cook_40122597

簡単なのにめちゃおいしいです
このレシピの生い立ち
近所の焼き鳥屋さんの塩唐揚げが美味しかったので真似してみました。

鶏モモの簡単塩唐揚げ

簡単なのにめちゃおいしいです
このレシピの生い立ち
近所の焼き鳥屋さんの塩唐揚げが美味しかったので真似してみました。

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材料

4人分
  1. 鶏モモ 300グラム
  2. ☆塩コショウ 小さじ1
  3. おろしニンニク 小さじ2
  4. おろししょうが 小さじ2
  5. レモン 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモを1口大に切って袋に入れる

  2. 2

    ☆の材料をすべて入れて袋の中でまぜまぜする。そのまま冷蔵庫で30分位置いておく。

  3. 3

    袋の中に片栗粉を入れてふりふりしてまんべんなくつける。

  4. 4

    170°の油でカラッと揚げる。

コツ・ポイント

袋の中で味付けをするので洗い物も少なくて簡単に出来ます。

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