簡単☆もやしチャンプルー

簡単☆もやしチャンプルー

ぁすかmama @cook_40060477

ゴーヤチャンプルーのパクリと思ってください☆
このレシピの生い立ち
大量買いしたもやし...
使い道は野菜炒めだけじゃない！！
なんとなーくで作ってみました(*^^)v

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使い道は野菜炒めだけじゃない！！
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使い道は野菜炒めだけじゃない！！
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材料

4人分

もやし 1袋
サラダ油適量
塩・コショー少々
豚こま切れ肉 200グラム
卵３コ
しょう油適量

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、強火でもやしを１～２分炒め、塩・コショーで味を付ける。
2

もやしを端に寄せ、豚肉をほぐすように炒め、色が変わったらもやしと豚肉が混ざるように炒める。
3

卵を回し入れ炒め合わせ、フライパンの端に沿ってしょう油を回し入れ全体になじませたら出来上がり❤

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ぁすかmama @cook_40060477

2010/12/09 13:54に公開

簡単に！早く！シンプルに！材料少なく美味しく作るのが私流です⋆｡˚✩