ずっしり濃厚チーズケーキ
まりミキ @cook_40067175
ミキサーで混ぜて～オーブンへ♪
簡単でもめちゃウマ濃厚チーズケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作りが好きになったきっかけのチーズケーキ。ミキサーで混ぜるから右手も疲れません。
濃厚でもさっぱり酸味がおいしいです♪
ずっしり濃厚チーズケーキ
ミキサーで混ぜて～オーブンへ♪
簡単でもめちゃウマ濃厚チーズケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作りが好きになったきっかけのチーズケーキ。ミキサーで混ぜるから右手も疲れません。
濃厚でもさっぱり酸味がおいしいです♪
作り方
- 1
クリームチーズを常温に柔らかくしてレモン汁・前日からつくっておいた水切りヨーグルトを準備しておく。オーブン１８０度予熱。
-
- 2
卵をミキサーへガラガラ。砂糖も加えてガラガラ。
-
- 3
残りの材料を入れ混ぜ、最後にふるっておいた小麦粉を入れ少し混ぜる。
-
- 4
型にペーパーを敷き砕いたビスケットを敷き詰める。
-
- 5
ミキサーから型へ流し込む。
-
- 6
１８０度で予熱したオーブンで３５分ほど焼く。
-
- 7
ビスケットがもっとあればよかったかも？冷蔵庫で３時間ほどひやして召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
ミキサーがあればすぐできる。
冷蔵庫にクリームチーズと生クリームは常備しときましょう♪ そして、水切りヨーグルトは前日から準備して・・。水切りヨーグルトは重宝しますよ!(^^)!
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