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ずっしり濃厚チーズケーキ
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ずっしり濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

ずっしり濃厚チーズケーキ

まりミキ
まりミキ @cook_40067175

ミキサーで混ぜて~オーブンへ♪
簡単でもめちゃウマ濃厚チーズケーキ♪♪
このレシピの生い立ち
ケーキ作りが好きになったきっかけのチーズケーキ。ミキサーで混ぜるから右手も疲れません。
濃厚でもさっぱり酸味がおいしいです♪

ミキサーで混ぜて~オーブンへ♪
簡単でもめちゃウマ濃厚チーズケーキ♪♪
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ケーキ作りが好きになったきっかけのチーズケーキ。ミキサーで混ぜるから右手も疲れません。
濃厚でもさっぱり酸味がおいしいです♪

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まりミキ
まりミキ @cook_40067175

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簡単でもめちゃウマ濃厚チーズケーキ♪♪
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ケーキ作りが好きになったきっかけのチーズケーキ。ミキサーで混ぜるから右手も疲れません。
濃厚でもさっぱり酸味がおいしいです♪

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材料

1ホール(18センチ)
  • クリームチーズ 1箱
  • 生クリーム(植物性) 1パック
  • 砂糖 大さじ3(お好み)
  • 卵(Mサイズ) 3個
  • レモン汁 小さじ1
  • 小麦粉(薄力粉) 50グラム
  • 水切りヨーグルト 大さじ2
  • ビスケット(砕く) 10枚位
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に柔らかくしてレモン汁・前日からつくっておいた水切りヨーグルトを準備しておく。オーブン180度予熱。

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵をミキサーへガラガラ。砂糖も加えてガラガラ。

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    残りの材料を入れ混ぜ、最後にふるっておいた小麦粉を入れ少し混ぜる。

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    型にペーパーを敷き砕いたビスケットを敷き詰める。

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    ミキサーから型へ流し込む。

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度で予熱したオーブンで35分ほど焼く。

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ビスケットがもっとあればよかったかも?冷蔵庫で3時間ほどひやして召し上がれ♪

    • ずっしり濃厚チーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

ミキサーがあればすぐできる。
冷蔵庫にクリームチーズと生クリームは常備しときましょう♪ そして、水切りヨーグルトは前日から準備して・・。水切りヨーグルトは重宝しますよ!(^^)!

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まりミキ
まりミキ @cook_40067175
2013/07/03 11:15に公開
冷蔵庫の在庫でできるアレンジレシピ、その日の気分でどんなお味かわからないけど、アバウトに作る!!
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵 小麦粉

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