１０分内で出来るうどんのペペロンチーノ
emurin @cook_40113644
早い！うまい！！
ニンニク好きな方にオススメです
このレシピの生い立ち
ニンニク好きなので、手軽なぺペロンを作ろうと思いできました
１０分内で出来るうどんのペペロンチーノ
早い！うまい！！
ニンニク好きな方にオススメです
このレシピの生い立ち
ニンニク好きなので、手軽なぺペロンを作ろうと思いできました
作り方
- 1
まずうどんを茹でる為お湯を沸かします
- 2
ニンニクをスライスしてオリーブオイルでこんがり炒めます
- 3
うどんを茹でます
※最後にフライパンで炒めるので必ず固ゆでの状態でざるに移します - 4
茹でたうどんをフライパンに入れて、オリーブオイルとからめたら、オイスターソースをいれます
後は塩・こしょうで整えて - 5
皿に盛ったら、七味唐辛子をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
何よりうどんの茹で具合です。固めに茹でておかないと、次にフライパンへうつした時に柔らかくなってしまうので 。
適量ばかりで申し訳ありませんが、オイスターソースを入れすぎなければ、誰でもうまく作れると思います。
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ちこはん -
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