フライパンにごま油を入れて熱し、ニンニク、しようが、玉ねぎを炒めます。

挽肉を加え、さらに炒めます。

ご飯を加えます。

ご飯がパラパラになったら、納豆を加えます。

ナンプラーと塩コショウで味付けし、お皿に盛って上に梅干と刻んだセリをのせたらたら出来上がり。