味付き豚肉で簡単白菜蒸し✿

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

味付きの豚肉を使うから手軽にあったか白菜蒸しが作れちゃいます♪寒い日にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
味付き豚肉があったので手軽に一品を♪

味付き豚肉で簡単白菜蒸し✿

味付きの豚肉を使うから手軽にあったか白菜蒸しが作れちゃいます♪寒い日にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
味付き豚肉があったので手軽に一品を♪

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材料

2人分
  1. 味付き豚肉(味噌漬けや韓国風味付けなど) 150~200g
  2. 白菜 6~8枚
  3. 粗挽き塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜は洗って縦半分に切り、土鍋に薔薇状に重ねていき、間に味付きの豚肉を詰め込み、塩コショウする。

  2. 2

    蓋して弱火で15~20分蒸せば完成!!
    (水は入れなくても白菜から出てくるのでご安心を♪)

  3. 3

    ※味が薄い場合は、お好みで醤油を数滴垂らしてもOK。

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火で様子を見ながら蒸し時間は調節してくださいね♪
今回は、『豚肉のじゃがバター』というじゃがいもとバター醤油?で味付けされていたものを使っていますが、味噌や韓国風の味付けされている豚肉など、何でも合いますよ☆

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おらんでう~たん
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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