「焼き野菜のサラダ」♪
☆まめまめ☆ @cook_40038978
クリーミィなドレッシングで焼いた野菜を合えるだけ！ツナなどを加えたらボリュームUP!です。
このレシピの生い立ち
なんとなーく、いつものサラダにも飽きたし。ってことで。ちょっと工夫してみました。美味しかったので忘れないうちにUPです。
「焼き野菜のサラダ」♪
クリーミィなドレッシングで焼いた野菜を合えるだけ！ツナなどを加えたらボリュームUP!です。
このレシピの生い立ち
なんとなーく、いつものサラダにも飽きたし。ってことで。ちょっと工夫してみました。美味しかったので忘れないうちにUPです。
作り方
- 1
＊A＊を合わせておきます。カリフラワーは小房に分け、パプリカは縦に4つに切ります。椎茸は半分に切ります。
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- 2
熱したフライパンに油をひき、カリフラワーから先に炒め、良い焼き色がついたら椎茸、パプリカを順次炒めます。
-
- 3
2に、1を入れて合えて出来上がり。
ボリュームが欲しい時にはココに蒸鶏か、ツナ缶など、加えても美味しいです。 -
コツ・ポイント
カリフラワーは茹でないで焼いて火を通します。そうすると凄く美味しいです！パプリカも焼くと甘みが増すようです。
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