＊A＊を合わせておきます。カリフラワーは小房に分け、パプリカは縦に4つに切ります。椎茸は半分に切ります。

熱したフライパンに油をひき、カリフラワーから先に炒め、良い焼き色がついたら椎茸、パプリカを順次炒めます。

2に、1を入れて合えて出来上がり。
ボリュームが欲しい時にはココに蒸鶏か、ツナ缶など、加えても美味しいです。