にんじんとツナのサラダ♪我が家風(^^)

sayaboo @cook_40039036
はるみさんレシピを我が家流にアレンジ♪ニンニクが入らないので、子供もたくさん食べてくれます♡デリ風だからおもてなしにも!
このレシピの生い立ち
ツナ缶の油って、捨ててしまうのはもったいない感じがして・・(^^ゞ
にんにくは、入れ忘れです(T_T)が、子供には受けて、定番になりました!
にんじんとツナのサラダ♪我が家風(^^)
はるみさんレシピを我が家流にアレンジ♪ニンニクが入らないので、子供もたくさん食べてくれます♡デリ風だからおもてなしにも!
このレシピの生い立ち
ツナ缶の油って、捨ててしまうのはもったいない感じがして・・(^^ゞ
にんにくは、入れ忘れです(T_T)が、子供には受けて、定番になりました!
作り方
- 1
耐熱容器に、スライサーで細千切りにしたにんじんと、ミジン切りにした玉ねぎを入れる。
- 2
1に塩少々とツナ缶の油を入れ、軽く混ぜる。
容器の蓋(又はラップ)をして、レンジ強で1分加熱する。 - 3
2に米酢と粒マスタード・ツナを加え、コショウを挽いてよく和える。(味が足りない方は、塩もどうぞ)
- 4
冷蔵庫で冷やしてから器に盛り、彩りにパセリを飾る♪
コツ・ポイント
黒こしょうは、是非その場でカリカリ挽いて下さい!断然グレードアップします
はるみさんのレシピでは、ツナの油でなくオリーブオイル・1の工程でにんにくのみじん切り(1片分)が入ります。これはワインに合う絶品です!
でも子供は無しが好きみたい
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