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ちょっと大人なブロッコリー×卵サラダ♪
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ちょっと大人なブロッコリー×卵サラダ♪-レシピのメイン写真

ちょっと大人なブロッコリー×卵サラダ♪

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now

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材料

3～4人分
  1. ブロッコリー １個
  2. 塩(ブロッコリーをゆでる時用) 小さじ１
  3. ゆで卵 ２個
  4. マヨネーズ 大さじ３
  5. つぶマスタード 大さじ１
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、ブロッコリーを柔らかくなるまでゆでます。(だいたい５分くらい)

  2. 2

    ゆで卵をフォークで粗く潰します。

    • ちょっと大人なブロッコリー×卵サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    2に１でゆでたブロッコリー・マヨネーズ・つぶマスタードを入れて、簡単にまぜれば完成です。

    • ちょっと大人なブロッコリー×卵サラダ♪作り方3写真

コツ・ポイント

とくにコツはありませんが、ゆで卵は粗めに潰した方が美味しいかも☆

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きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
2010/11/17 12:49に公開
🇯🇵→🇹🇭→🇯🇵→🇻🇳→🇯🇵now
２児の母　2018年　食育インストラクターの資格をとりました。
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