白菜のピーナッツ和え
胡麻和えもいいけど、ピーナッツ和えもおいしいよ。
このレシピの生い立ち
ピーナッツが大好きな主人のために、おかずにも一品加えました
作り方
- 1
ニンジンは千切り、白菜はざく切り。
- 2
沸騰したお湯にニンジンを入れ、次に白菜、しめじを入れる。
- 3
ピーナッツをすり鉢で細かくする。砂糖、しょうゆ、塩少々入れる。
- 4
2の野菜の水気をよく切り、3のピーナッツで和える。
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