豚のヒレ肉と夏野菜のソテー
みさカフェ @cook_40040213
ソテーするだけの簡単で美味しい料理
にんにくパセリソースがウマウマ
ビールが美味しく飲めます
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉が安かったので
野菜とソテー。ビールで乾杯
豚のヒレ肉と夏野菜のソテー
ソテーするだけの簡単で美味しい料理
にんにくパセリソースがウマウマ
ビールが美味しく飲めます
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉が安かったので
野菜とソテー。ビールで乾杯
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦に切、アスパラは下の方はピューラーで皮をむいて適度な長さに切る。豚ヘレ肉は食べやすい太さに切り塩胡椒しておく
-
- 2
ボウルにかれー粉小さじ１／２とパセリのみじんぎり適量とにんにくのみじん切りを混ぜ
ヴァージンオイルを加えて混ぜる -
- 3
フライパンにオリーブ油を熱してアスパラの下の部分から炒める
-
- 4
ブナピー、ピーマンを入れて塩胡椒して器に盛る
-
- 5
豚肉を焼く
-
- 6
ボウルのソースを入れ
香りが出てきたら火を消す -
- 7
野菜の上に乗せて
フライパンのソースを回しかけて、レモンを添えてできあがり -
コツ・ポイント
にんにくパセリソースをフライパンに加えて
いいｋ香りが出てきたら火を止めてください
つくれぽ
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