作り方
- 1
ペーパーフィルターをセットしたコーヒーフィルターにヨーグルトを入れて漉す。
- 2
30~1時間、そのまま(夏場は冷蔵庫)に入れておく。半量くらいになったらオッケー。
- 3
生クリームはフロストシュガーを加えてツノがやっと立つまで泡立てる。
- 4
水きりヨーグルトとあわせて出来上がり。お好みでジャムを添えていただく。
コツ・ポイント
食後のプチデザートに。。。
フロストシュガーはヨーグルトに付属のものを使いました~。
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