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白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪
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白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪-レシピのメイン写真

白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪

mikikupi
mikikupi @cook_40145492

ルクエと焼き肉のたれを使った簡単料理♪
ルクエがなければ、フライパンに蓋をしたり、耐熱皿にラップして作ってもOK★
このレシピの生い立ち
ルクエを使った簡単料理を作りたかったので♪

ルクエと焼き肉のたれを使った簡単料理♪
ルクエがなければ、フライパンに蓋をしたり、耐熱皿にラップして作ってもOK★
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ルクエを使った簡単料理を作りたかったので♪

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白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪

mikikupi
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ルクエと焼き肉のたれを使った簡単料理♪
ルクエがなければ、フライパンに蓋をしたり、耐熱皿にラップして作ってもOK★
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材料

2人分
  • 白菜 1/8個位
  • おもち 1個
  • 油揚げ 1枚
  • ●鰹だし 50ml
  • ●エバラ 黄金の味 中辛 大さじ2
  • ●みりん 小さじ1
  • ●醬油 小さじ1
  • かつおぶし 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ●を混ぜ合わせておく。
    お揚げさんは油抜きをし、しっかり水気をきる。

  2. 2

    おもちとおあげは写真のように切っておき白菜も並べやすいように切っておく。

    • 白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪作り方2写真
  3. 3

    お揚げにおもちをはさみ、白菜もちいりお揚げをルクエに並べる。

    • 白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪作り方3写真
  4. 4

    キレイに並べたら混ぜておいた●を上からかけて、レンジで5分加熱。

    • 白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛って(そのままでもOKよ)
    かつおぶし、万能ねぎを散らして出来上がり ★

    • 白菜とおもちのほっこり重ね蒸し♪作り方5写真
  6. 6

    http://ameblo.jp/mikikupi/entry-10727470535.html

コツ・ポイント

おもちは、しゃぶしゃぶ用のおもちだと簡単・トロトロ~にできます★

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mikikupi
mikikupi @cook_40145492
2010/12/07 09:52に公開
最近料理にハマりだしたお料理初心者★ステキご飯目指して日々がんばってます♪つくレポ、お気軽にどうぞ★自分の励みになるので、是非お願いします♪ブログでは、ステキご飯やときどき7匹のペットちゃん・趣味のヨガなど綴ってます★良かったら覗きに来てくださいね♪http://ameblo.jp/mikikupi/
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このレシピのキーワード

お餅 白菜 かつお節 こねぎ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686853
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