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簡単!ぶっかけうどん-レシピのメイン写真

簡単!ぶっかけうどん

migu
migu @cook_40078381

ランチにいかがですか?天かすもサックサクです。とっても簡単に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
うどんの賞味期限が迫っていたので…。

ランチにいかがですか?天かすもサックサクです。とっても簡単に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
うどんの賞味期限が迫っていたので…。

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migu
migu @cook_40078381

ランチにいかがですか?天かすもサックサクです。とっても簡単に出来上がります♪
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うどんの賞味期限が迫っていたので…。

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材料

1人分
  • うどん 一玉
  • ★細ねぎ(小口切り) 好きなだけ
  • ★天かす 好きなだけ
  • ★おろししょうが 好きなだけ
  • 醤油 一回し
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    茹で上がったら、お湯を切り、★の材料を好きなだけかけます。

  3. 3

    最後に醤油をまわしかけて、出来上がり♪

  4. 4

    ぐるぐるとまぜて、いただきます♪

コツ・ポイント

面倒だったので、うどんが茹で上がったあと、冷水で洗わなかったので、ペタペタした感じでしたが、それはそれで、美味しかったです。
冷たいのがいいときは、冷水洗いして下さいね。
醤油ではなく、めんつゆでもおいしくできると思います♪

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migu
migu @cook_40078381
2012/03/31 08:54に公開
はじめまして。みなさんのレシピには、大変お世話になっています。私の料理は、基本的には目分量です。多分、計量すれば、もっとおいしくなるはず…。好きな食べ物は、パンと煮物とスープ。趣味は、パン作りを少々。最近は、ベーコンにいろいろ巻くのがマイブームです。今使っているHBは、ナショナルSD−BM101です。まだまだ現役で使えるのですが、新しいHBが欲しくなってきました♪
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うどん こねぎ

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