☆甘辛ポテト☆調味料は２つ！（いももち）
こさじいっぱい @cook_40183779
調味料は二つ。余った分は片栗粉を足していももちにしてしまいましょう(´∀`)
このレシピの生い立ち
あと１品…と思った時によく作ります。味付けは砂糖とめんつゆだけなので、失敗することもないですよ♪
☆甘辛ポテト☆調味料は２つ！（いももち）
調味料は二つ。余った分は片栗粉を足していももちにしてしまいましょう(´∀`)
このレシピの生い立ち
あと１品…と思った時によく作ります。味付けは砂糖とめんつゆだけなので、失敗することもないですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切ってレンジでチンします。(柔らかくなるまで)
- 2
じゃがいもが柔らかくなったら、サラダ油もしくはバターを入れて表面がカリっとなるように炒めます。(油はね注意)
- 3
じゃがいもがカリっとなったら、砂糖を入れ全体になじむように炒めます。
- 4
次にめんつゆを入れ少し火を通していくと、トロッとしてきたら完成です。
- 5
残った分はレンジで温めて、マッシャーで潰し片栗粉を入れます。
- 6
適当に丸めて油をしいたフライパンで炒めるか、トースターで５分くらい焼きます。
- 7
追記☆カボチャの煮物も翌日は片栗粉を足してカボチャもちに変身します(´∀`)
コツ・ポイント
しっかり味が付くので次の日は片栗粉を足すだけでOKです。我が家はわざと多めに作って、翌日の朝ごはんやお弁当用にしています。
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