レタス丸ごとサラダ
簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
カフェご飯を食べた時に出会ったものです。
簡単だったので、自分でも作ってみました。
作り方
- 1
レタスを芯を下にして十字に切ります。
★芯が均等に1/4になるように切るのがポイントです。 - 2
切ったレタスをお皿に盛り付けます。
- 3
塩、コショウ、オイル、ツナを混ぜて2の上にかけます。ツナの身は少なめで、ツナと一緒に入っているオイルを使うのがオススメ。
- 4
3の上にパルメザンチーズをお好みの量かける。
コツ・ポイント
大人のおツマミにするならパルメザンチーズをかけた後に粗挽きコショウでアクセントをつければOKです。
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