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にんじんホットケーキ
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にんじんホットケーキ-レシピのメイン写真

にんじんホットケーキ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

牛乳のかわりにヨーグルトをIN,にんじんの臭みがなく、モチモチの食感。冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
牛乳がない・パンもごはんもない・お昼どうしよう・・・。大量にあったヨーグルトで作りました!

牛乳のかわりにヨーグルトをIN,にんじんの臭みがなく、モチモチの食感。冷めても美味しいですよ。
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牛乳がない・パンもごはんもない・お昼どうしよう・・・。大量にあったヨーグルトで作りました!

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にんじんホットケーキ

ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607

牛乳のかわりにヨーグルトをIN,にんじんの臭みがなく、モチモチの食感。冷めても美味しいですよ。
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牛乳がない・パンもごはんもない・お昼どうしよう・・・。大量にあったヨーグルトで作りました!

牛乳のかわりにヨーグルトをIN,にんじんの臭みがなく、モチモチの食感。冷めても美味しいですよ。
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材料

  • HM 200グラム
  • にんじん 1/2本
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(無糖) 大さじ5~6
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作り方

  1. 1

    にんじんは摩り下ろします。

  2. 2

    ボールに1.と材料を全て入れてよーく混ぜる。(生地の硬さはヨーグルトで調整してください)

  3. 3

    焼いたら出来上がり!ホットプレートでもフライパンでもOKです。

コツ・ポイント

生地の硬さはヨーグルトで調整してください。

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ちびっこゆい
ちびっこゆい @cook_40039607
2010/12/03 16:16に公開
今年の4月に、主人の転勤で名古屋から長崎に引っ越してきました。&4月に長崎市で第二子を出産。現在は、5歳の娘と3か月の息子の二児の母になりました。子育て奮闘中の主婦です。下の子がもう少し大きくなったら行動範囲を広げ、美味しいものを探しに、食べ歩きしたいです。
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このレシピのキーワード

ケーキ にんじん 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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