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早摘みキウイとアップルミントのサワー
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早摘みキウイとアップルミントのサワー-レシピのメイン写真

早摘みキウイとアップルミントのサワー

ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106

早摘みのかわいいキウイと菜園のアップルミントで初めてのサワードリンク♫♬
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材料

１瓶分（小瓶）
  • ミツカンりんご酢 ７５ml
  • 氷砂糖 ７５ｇ
  • キウイ ５０ｇ（皮なし実のみ）
  • アップルミント 数枚
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作り方

  1. 1

    早摘みの直径４cmほどの小さいキウイの皮を丁寧にむきます。５mm～10mmの厚さにスライスします。

    • 早摘みキウイとアップルミントのサワー作り方1写真
  2. 2

    材料をすべてビンに入れ、しっかりフタをし冷暗所で保管します。

  3. 3

    １週間で飲み頃❤
    ここからは必ず冷蔵庫保管で。

    炭酸などで割ってさわやかドリンクをどうぞ。

  4. 4

コツ・ポイント

お酢と砂糖の分量に対して果実が多いので気になる方は冷蔵庫で保管してください。その場合氷砂糖が溶けにくいようです。
早摘みのキウイが小さいのでかわいい小瓶でサワードリンクが漬けられます。写真のビンはフタまで入れて高さ１０センチです❤

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ゆぅたんぽ
ゆぅたんぽ @cook_40090106
2009/06/05 09:58に公開

このレシピのキーワード

りんご キウイ ミント

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