玉子に塩ひとつまみ入れよく混ぜ、５ミリ位の厚さに焼いて型抜き等で抜きます。

あたたかいご飯にお好みの彩りごはんを混ぜます。
型にラップをおき、ご飯をのせ形をととのえます。

２のご飯で１の玉子焼きをサンドし出来上がりです。