室温に溶かしたバターにマロングラッセを加えてよく混ぜておきます。

1. に泡立て器で３分程度混ぜておいた卵を加えます。

2 に米粉、新アルファ米、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくりと切るように全体を混ぜ合わせます。

3 を型に入れてトントン数回下に落として空気を抜いてから170度に熱したオーブンにいれて30分間焼きます。

こんな感じに焼きあがります。

型から出すと、こんな感じに。粉砂糖を振ってデコれば出来上がりです。