新じゃがで♪揚げずにカレーコロッケ♪
カズとナギ @cook_40043440
揚げないので簡単でヘルシーなコロッケです。
このレシピの生い立ち
最近ダイエットに目覚めた旦那さんと揚げ物が面倒な自分のために揚げないコロッケにしてみました。
新じゃがで♪揚げずにカレーコロッケ♪
揚げないので簡単でヘルシーなコロッケです。
このレシピの生い立ち
最近ダイエットに目覚めた旦那さんと揚げ物が面倒な自分のために揚げないコロッケにしてみました。
作り方
- 1
ジャガイモをゆでてつぶしてマヨネーズを入れて混ぜる。
- 2
カレー粉を振り入れよく混ぜた後、シーチキンＰＬＵＳチーズを入れ塩で味を調える。
- 3
パン粉にサラダ油を入れよくなじませる。
- 4
一口大に丸めた2に軽く押さえつけるように3をつける。
- 5
オーブントースターで15～18分焼き色がつくまで焼く。
- 6
マヨネーズとケチャップを１：１で合わせたソースにつけてどうぞ。
コツ・ポイント
オーブンで焼くときは250℃で15～18分ほど焼き色がつくまで焼いてください。
最初にパン粉をフライパンで煎って焼き色をつけておくと全体にいい焼き色がつきます。
カレー粉の量はお好みで調節してください。
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