せんまいは良く洗って食べやすい大きさに切る

フライパンに胡麻油(分量外)を入れてせぜんまいを炒める

次に水としょうゆを入れて汁がなくなるまで煮る

水分がなくなったら胡麻油を入れて炒める感じにする

最後にすり胡麻とハイミーを入れて出来上がり