白だしで簡単！高菜とベーコンの和風パスタ
あゆだい @cook_40066907
高菜とベーコンでなくても、他の具材で応用可能です。味付けは、白だし・にんにく・バターだけ！簡単スピード料理です！
このレシピの生い立ち
友達の家で食べたのがおいしくて、再現してみました～☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。（表示時間通りで大丈夫です。）にんにくはスライスかみじん切り、ベーコンは１㎝幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから火をつける。（←焦げるのを防ぐため。）
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- 3
にんにくの香りがたってきたら、ベーコンを入れて炒める。
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- 4
ベーコンが炒まったら、高菜を入れて炒める。
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- 5
そこに茹であがったパスタを入れ、すぐにバターを入れる。バターを溶かし、パスタによく絡める。
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- 6
白だしを入れて、全体に絡めたら完成！白だしは入れすぎると辛くなるので、大さじ２くらいから様子をみてください。
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コツ・ポイント
塩コショウはしません。白だしとバターの塩っけだけで十分です！入れすぎると辛くなるので気を付けてください。にんにく+バター+白だしの和風パスタ、とってもおいしいですよ＾＾あ、白だしは薄口しょうゆでも代用可です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18688970
